Kookstel winnaar receptenwedstrijd

Je hebt de spotjes vast wel voorbij horen komen: koop een vleesproduct bij de Jumbo en je krijgt een vleesvervanger gratis. Dat was een actie van de Flexitarier. Op de website staat meer informatie over deels vegetarisch eten en allerlei andere nieuwtjes. Maar, het belangrijkste ;) : Ook een receptenboek! Leuk! Ik vind het inspirerend om dat soort dingen even door te neuzen, je krijgt soms een andere kijk op gerechten. Je kon ook je eigen vegetarische recept insturen, de beste 5 werden ook opgenomen in het boek. En jawel....mijn recept is 1 van de vijf!

Winnend recept: Banh trang

Het recept staat in het kookboek en dat kun je hier downloaden (wel even je e-mailadres invullen).

Het was overigens niet de eerste keer dat Kookstel een receptenwedstrijd heeft gewonnen. Eerder deed ik mee aan een zelfde soort wedstrijd, uitgeschreven door de Friese Milieu Federatie: Oars Ite (Anders eten). Ook daar zat ik bij de beste 10 recepten. Ik stuurde mijn paprikasoep met maismuffins in. Wil je het hele boekje van de Oars Ite-recepten bekijken? Dat kan hier.